Os damos las gracias con un pintxo
El viernes día 12 de Junio de 2009, 13 jóvenes con SD invitaron a una degustación de pintxos en Civican, a empresas y entidades que han colaborado con la Formación prelaboral del Proyecto Itaca impartida en la ASDN.
Como cierre de curso, el grupo de jóvenes del Proyecto Itaca realizó desde las 9,00h de la mañana la preparación de seis tipos pintxos en la cocina de Civican, bajo la dirección y colaboración de cocineros de renombre: Teresa Gil de Palacio de Zuasti y Antonio Cristóbal Sanchez y Raúl Fernández Vecino de Bar Chelsy.
Fue realmente un lujo el contar con estas personas, supieron dirigirnos a todos, tanto jóvenes como profesores de la Asociación, de forma muy clara y sencilla, paso a paso, con su profesionalidad consiguieron no solamente que aprendiéramos sino sobretodo que disfrutáramos de la actividad.
Una vez todo preparado, el grupo dió la bienvenida a todos los invitados al acto de degustación de pintxos en el espacio del hall de Civican. Estuvieron presentes entidades y empresas que han colaborado en la Formación prelaboral del Proyecto Itaca durante este curso en multitud de actividades y programas: prácticas, corresponsalía, voluntariado…
Acudieron representantes del equipo educativo de Nilsa, Concejalía de igualdad y juventud (Ayuntamiento de Pamplona), Casa de la Juventud, Forem, Escuela de educadores I.E.S, Servicio Navarro de Empleo, UGT, UPNA, Colegio Ursulinas, Colegio de dietistas y nutricionistas, Clínica Universitaria de Navarra, Colegio de abogados de Pamplona, CAN, ANDEP, Casa de Cultura de Barañain y Civican.
